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林七郎,你为何会在厨房?”
做客做到厨房来了,木桃也解释不清楚,刘大娘听完厨娘们的告状,笑着说,”
既然林七郎有烤全羊的妙招,你们应该好好学习,怎么大叫大嚷起来。”
那个钟五娘嘟囔着,另一个也负责烤肉的厨娘连忙说,”
是啊,我也觉得林七郎或许有什么好法子,快教教我们吧。”
刘大娘又嘱咐了众人好生听林七郎的,便有事又去忙了。
木桃得了圣旨,厨娘又给他端来了椅子,坐一旁高兴地指点着两个厨娘烤起羊来。
”
嗯,对刷上油,仔仔细细都刷一遍就行,大腿这割的口子也都刷上。”
待到赵玖和窦三郎寻来的时候,木桃已经亲自下阵,给厨娘们演示怎么一边转动羊,一边刷油,一边持续烤。
那刷油用的刷子,居然还是请刘大娘找来的一只最大号的毛笔。
”
圣贤说,君子远庖厨,林七郎你不光坐在厨房里烤全羊,居然还将读圣贤书所用的笔拿来做厨具?”
窦三郎哭笑不得地说道。
”
你们俩是君子不也来了?我又不是君子,不过是个小点的人。”
林七郎扮个鬼脸说道,丝毫不考虑旁边的赵玖的眉头已经皱成什么样了。
”
哈哈,林七郎如此坦荡,倒是另一派君子之风,不过这羊真香啊,老远我就闻到香味了。”
窦三郎笑道。
”
是啊,我当厨娘二十年了,确实从来没有闻到过这么香的烤全羊。”
刚才还凶巴巴的钟五娘,现在眉笑眼开地说道。
木桃才懒得解释,这是表面涂油,提高温度,又加了问刘大娘要的蜂蜜,羊肉表面发生了比自然烧烤更完全的美拉德反应。
不过她已经把方法都教给了几个厨娘,所以大家都很高兴。
”
真是好奇林七郎这一手庖丁技艺从何习得。”
窦三郎笑道。
”
啊,啊,从我姐那里。”
木桃支吾说道。
”
赵玖郎你真是好口福啊。”
窦三郎叹道,赵玖神情奇怪地勉强笑了一笑,木桃却憋不住哈哈大笑了起来。
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