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第67章 完美（第2页）

这次的螃蟹也都是蒸的，但只有一个品类，红花蟹。

除此以外，白灼对虾和椒盐皮皮虾也是从来都不会缺席的，这个所有吃货都爱吃，不单是夏宇两兄妹。

这样的场合，又怎能少得了石斑鱼？

除了清蒸的赤点石斑鱼外，还有一道异常鲜美的龙虾过桥东星斑。

夏雪都忍不住问他，“老哥，你到底带了多少海鲜过来？”

夏宇的回答还是老一套的，“只管吃，管够！”

海鲜打餐怎么能没有刺身，夏雪还让贺琳琳猜是什么刺身。

“是真鲷鱼刺身吗？看这鱼肉片就不像啊？”

贺琳琳第一时间还没猜出来，尝了之后还是有点懵，“感觉比真鲷刺身还要好吃些！”

白羽娇也不太清楚是什么，但夏雪给她面子没问她，最后她也揭晓了答案，“是黑毛鱼，也就是班鱾的刺身啦！”

“是班鱾啊，我就说嘛，难怪这么好吃。”

贺琳琳先前没猜到也不以为意，只说，“听说班鱾很贵的呀！

有卖到一千多一斤的？”

夏雪笑着回答说，“也还好，就四五百一斤吧！”

“那不是比锦绣龙虾还贵得多？”

贺琳琳咋舌的时候还有点小失望。

白羽娇对海鲜懂得不算特别多，品尝之后发现确实美味异常，也询问下身边夏宇，他却说，“这只是口太黑毛鱼，尾长黑毛鱼的味道会更加鲜美。

但抓到尾长黑毛鱼需要运气，因为它们是洄游性鱼类，不像口太黑毛是留守鱼类那么好抓。”

“也就阿宇能说得这么轻松，口太黑毛鱼也不好钓吧！

夏叔叔，是不是这样的。”

周辰就笑他，他跟夏明光坐一起。

说起钓鱼，夏明光可是行家，讲想钓黑毛鱼的话，就要专门选好地方和准备不同的钓竿以及饵料。

他自己是以钓石斑鱼为主的，这个是最稳定的。

黑毛鱼虽然比较贵，但运气不好的话，就可能当了空军。

像夏宇这样，潜水捕鱼抓虾的纯熟例外。

夏宇自己是特别看得开的，“只要美味好吃就好！

也得感谢周叔叔的精心烹制。”

周明浩笑着回答说，“要没有好的食材，我们厨师也是巧妇难为无米之炊呀！”

夏雪也还是说多跟着学学厨艺，她也确实经常来酒楼后厨取经的。

除了龙虾过桥东星斑外，还有一个汤就是经典不过的石九公煲豆腐汤，在座的吃货没有不喜欢的。

相比而言，一百来块钱一斤的石九公，真的是超级很便宜了！

赤点石斑鱼也叫红斑，跟红东星斑价格差不多，市场价基本都要三四百块一斤，进了酒楼星级酒店的话，价格会更高。