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第八十八章 宰杀验货(第1页)

掌柜的那个眼神,看的木兰鸡皮疙瘩掉了一地。

太渗人了有木有?

花弧也是有点不太舒服的感觉,这掌柜的突然这般露骨的眼神,看着地上的狍子......是不是有什么怪癖?

掌柜的回过神,看着卖主怪异的神情,有些尴尬。

他有点失态了,咳咳。

“咳咳,那个,货物不错,啊,那个,我们谈谈具体的价格吧?按照市价,一斤狍子肉比野猪肉少了10文,这样吧,我们就先按照一斤120文称重,然后现场宰杀处理。

若无虚假斤两,就按照130文收购,如何?”

掌柜的很看好这批货,给的价钱也算公道,木兰很满意。

虽然狍子在现代,同野猪比,比野猪肉价格还贵了几块钱。

但是,有了之前卖野猪肉做对比,还有古代的物价与现代还是有所差异的。

这算下来,这个价格已经很公道了。

掌柜的并没有认为他们不懂行,对他们压榨利润。

而且,掌柜的一心只放在了狍子身上,看来是个吃货啊~

木兰会这么想,是因为掌柜的现在正在算计着,这狍子肉该怎么入菜更鲜美。

想的眼冒精光,口水都快流出来了。

这掌柜的,木兰看着很顺眼,她也在盘算着,一会交易顺利的话,她就不妨教一教这掌柜的几道菜,给他们添个招牌菜赚点小钱。

小伙计们七手八脚的将三只狍子都过了称,一共240斤,可见这狍子的个头都不小。

木兰下手的时候,可不是见到猎物就抓的。

挑的都是壮年的,肉质正值巅峰最美味的才下的手。

而且三只狍子都是公的,可怜山上的母狍子们找伴侣要费些力气了,咳咳。

掌柜的初步掂量了一下,按照120文算,这三只是28两零800钱。

按照130文算,就是31两零200钱。

这狍子肉一上桌,一斤就能卖十份,价格也是翻了好几番,多那么一点也不亏。

和气生财嘛!

多给对方一点的利润,以后他们有了猎物,肯定第一个考虑的就是聚福楼!

值啊~!

掌柜的下了决定,就找人去把主厨叫出来。

大厨刘一刀听说掌柜的找他,立马忙完手里的活计,炒完了一盘子菜,跟打下手的厨子说了一声,这才来到后院。

掌柜的急忙介绍道:“这是我们聚福楼的主厨,刘一刀,刘大厨!

这两位是猎户,今天刚猎了新鲜的山货。

刘大厨,麻烦你宰杀了验货。”

木兰挑眉,看着这个一脸横肉的大厨,不知道的,还以为他是江湖上的刀客呢!

刘一刀!

这名字,配合这相貌,更像了啊~!

刘大厨爽快的答应了,望向地上的狍子就是眼前一亮,不禁称赞:“好货!”

然后命小伙计当场搭起了肉案,只见刘一刀刘大厨,三下五除二就将一只狍子剥了皮,开膛破肚。

将内脏全部掏出装进大木盆里,狍子的胃袋,肠子里,除了生前吃的消化的差不多的食物和粪便。

无任何石头之类的增重填充。

掌柜的很满意,很爽快的连同兔子的钱付了款。

花弧又得了四十两银子,知道对方这还是多给了。

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