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第三十三章 走亲戚(第4页)

几个孩子也分别喊了人。

张根夫妇一一应过。

“老二家的,快来帮我做饭。

今天我么们俩一定要做一桌好吃的。”

张柱家的赶忙走过去,俩人在厨房忙活起来。

张根在桌边坐下,几人唠起了家常。

几个孩子则聚到一起,嘀嘀咕咕的不知说些什么。

张柱家的和张根家的在厨房忙活了好半天,才对孟倩幽喊道“幽儿,就剩下你要做的菜了。”

孟倩幽走进厨房,看了一下调料,问道“大舅母,咱家有红糖吗?我做菜要用。”

“家里只有一点白糖,你看能行吗?”

张氏不好意思的说道。

“白糖也行,麻烦大舅母给我拿过来吧。”

孟倩幽说道。

张氏弯下腰,在厨房下面的一个大罐子里摸索了半天,才在里面拿出一个小陶罐,孟倩幽打开一看,里面只有一点白糖。

孟倩幽叹了一口气,张氏肯定是怕孩子们偷吃,才把白糖放的那么隐蔽。

“不行吗?”

见孟倩幽叹气,张氏以为白糖不能用。

“行。”

孟倩幽把锅里加上水,对张根家的说道“二舅母,烧火吧。”

张根家的低头烧火,等到水开了,孟倩幽把刚才切好的肉放进锅里,焯了一会,捞出来放在盆上的笊篱上沥干。

又把锅洗净,嘱咐张根家的小火,待锅干了,就把焯过的肉放了进去,慢慢的一块一块的煎,看到肉块表面有些金黄了,孟倩幽就把那些白糖全放了进去。

快速的不断的翻炒,直到肉块全部沾上了糖汁,才加入足够的水,让水全部没过肉块,才盖上锅盖,让张根家的继续小火。

等到锅里传来“咕嘟,咕嘟”

的冒泡声,孟倩幽才打开锅盖,加入适量的盐,对张根家的说道“二舅母,大火。”

张根家的赶紧往灶里加了一些柴,使劲的吹了几口,火立马大了起来。

孟倩幽不停的翻炒肉块,使剩下的汤汁均匀的包裹在每一块肉上。

“真香呀!”

在外面玩闹的几个孩子被香味吸引过来,全部围在厨房门口,齐齐的望着锅里的肉,使劲的咽口水。

张柱家的笑道“你们几个快去放好桌椅板凳,马上就能吃到了。”

“太好了!”

孩子们欢呼一声,齐齐跑着去摆桌椅板凳。

“这几个孩子,馋的口水都要流出来了。”

张柱家的笑道。

“快别说他们了,我也直咽口水呢,也不知道幽儿怎么把菜做的那么香。”

张根家的也笑道。

直到汤汁全部裹在肉上,孟倩幽才让张根家的停了火,用盆子把肉盛出来,端在手里,对所有人喊道“开饭喽。”

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