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果儿一看他的表情,急忙说道,说完又补充了一句:“你们吃的时候,脑子里不要想着它在猪圈里的样子就好啦。”
不说还好,一说张子彭脸上的表情更是怪异。
张掌柜:“果儿姑娘,这几道菜味道的确很好,不知姑娘打算怎么卖给我们?”
终于问出来了,果儿眼珠子咕噜噜转了一圈,稚嫩的表情看得张子彭嘴角弯了又弯。
“这几样都是我们在家里用调料加工过的,所以味道才格外好吃,就是不知道酒楼是想要我们专门供货呢,还是想要直接买我们的方子自己做?”
张掌柜来了兴致:“哦,方子?”
“那当然啦!”
果儿下巴扬的高高的,一副傲娇的小表情。
她今天的目的就是卖方子,虽然长期做卤猪蹄生意对她家来说也是很不错的选择,可果儿现在急需要银子,而且做绣品生意才是她的专长,是她打算长期发展的大方向,其他的以后再说罢。
张掌柜闻言感兴趣地点点头却不再说话,手指搭在桌上一下一下点着。
见张掌柜不说话,果儿一双水灵灵的眼眸带着小女孩特有的天真,看向对面的人也不出声,笑话,姐姐又不是真正的小女孩,打心理战她可不会怵。
张子彭见两人都不说话忍不住道:“张掌柜,怎么不说话了?咱们是要她们供货呢,还是直接买方子?”
张掌柜心里鄙视了他一把,对方上杆子送上门的好事,哪有这么猴急的?
张掌柜想了一想才说道:“这几道菜味道确实不错,只是这食材——就怕客人心里不能接受。
这样吧,劳烦你们再做一些出来,眼看到饭点儿了,还是请店里的客人尝尝再说吧。”
果儿眼睛一亮,连连点头同意,这样最好,她也很想知道自己弄出来的这些东西到底能不能受欢迎。
于是,兄妹几个重新来到厨房,抄起袖子热火朝天又做了一次。
上菜的时候,自有熟练的伙计拿过来一沓小吃碟,每个碟子上面只放两块猪蹄,几筷头的腊汁肉便满了,然后由他们端出去送给外面的食客品尝。
果儿在厨房里看着,心里虽然对自家做的菜很有信心,但是心里还是焦躁不安起来,她不时扭头看向外面,急切地想要知道品尝过这几道菜的食客们究竟反应如何。
一会儿那跑堂的伙计快步跑来,还没到厨房就张口催到:“快,有两桌客人点了一盘红焖猪蹄,一份腊汁肉加馍,赶快炒准备上盘。”
开门红!
果儿乐的差点蹦起来,赶紧稳住进去催皂儿上菜。
果儿用来装肉夹馍的盛具是姚四柱编的那种特制的小竹篮,里面铺上一层油纸,夹满肉的烧饼放进去当盘子一样端上桌,客人们看得一脸新鲜劲儿。
等她们带来的食材见底的时候,中午的饭点也过去的差不多了,果儿几个犹如打了一场仗似的,抹着额上的汗水重新回到二楼雅间。
一进门,就看见张掌柜正低声跟张子彭说着什么,张子彭坐在那里一脸的不以为然,看见果儿几个进来,张子彭热络地站起来招呼:“果儿,今天辛苦你们了,都坐下歇一会儿吧。”
“七少爷,掌柜的,不知客人们对我们的菜品可还满意?”
果儿心里虽然有了底,但还是希望从张掌柜口中听到答案。
“咳咳,我说果儿,你看我都直呼你的名字了,你这还一口一个七少爷的,多见外不是?叫我子彭哥哥吧。”
张子彭冲果儿眨巴着眼睛,自认为一副风流倜傥的样子。
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