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飞影百思不得其解,那西域商人卖的东西他都见过,牛奶煮过之后确实还算勉强可以入口,但是那被称作芝士的东西,味道和口感都十分诡异,还透着一股发酵的臭味,如何能做好吃?
这样想着,他就径直往厨房走去,林清纠结了一下,看见了柳灵诗在走动,便没有跟上,而是去找自己的师妹了。
真假吃货,往往就是在这种时刻见分晓的。
对于飞影这种级别的吃货来说,女人只能影响他下筷子的速度罢了!
飞影偷偷摸摸溜到厨房边上,居然还看见一个人,此人虽然衣衫褴褛,但是还算干净,长得也是一表人才,应该不是叫花子。
鉴于他长得还行,飞影考虑了一下,挤了过去,低声道:“给我腾个位置,让我康康!”
只见陈慕雪将面粉、牛奶、砂糖、一点点盐和用热水融化的黄油混合在一起,本来该用橄榄油的,但是这里肯定没有,平常炒菜的猪油不适合做这种东西,黄油自带奶香味,倒也还算和谐。
这里没有酵母,陈慕雪找出了客栈留下的老面团取了一点,当作酵母加了进去。
这种老面就是一个已经发好的成熟面团,北方叫面引子,也有的地方叫面头,作用和酵母是一样的。
客栈平时也会准备一些包子馒头啥的,肯定会有这种老面的,一些常吃面食的人家也不会缺少。
将材料揉成一个面团,滚圆后放置醒发二十分钟,然后将面团拿出来分成四等分,静置松弛十五分钟。
“面坨坨,是做馒头吗?”
岑狸追戳了戳其中一个面团,被陈慕雪拍了手。
“切一切,切成丝。”
陈慕雪将马苏里拉芝士递给岑狸追,芝士和刀都是冰过的,会好切一点。
要让岑狸追用剑或者刀来过几招,他是绝对没问题的,可是这菜刀到了他的手上,好像就在和他作对一样,怎么都不得劲儿。
“你切的是丝儿还是坨坨呀?”
陈慕雪看不下去了。
岑狸追有些不好意思:“一定是这菜刀太钝了的原因……”
话音刚落,只见陈慕雪接过菜刀,唰唰几下,细丝像是自动飘出来一样,芝士以肉眼可见的速度变小。
不止岑狸追,就连一旁偷看的飞影和楚无衣都是瞠目结舌。
“这刀法,万里挑一啊!”
飞影感叹着,看向陈慕雪的目光越发炙热。
楚无衣默默后退一步,这位大叔行迹十分怪异啊……虽然自己也是鬼鬼祟祟就是了。
不过,他其实一开始只是在纠结,到底要不要向那位姑娘开口,让她帮忙煮一碗粥罢了,结果还没做好心理准备,就被这位来偷窥的大叔当作同类了。
不知道为何自己也变成在这里偷窥了!
那天喝了那位姑娘煮的粥之后,妹妹的病情好转了几天,但是现在她又说什么都吃不下东西了,他想着妹妹前几天说那粥好喝,如果能再讨一碗来,说不定妹妹能吃得下。
可是他一来身无分文,二来似乎也没有什么利用价值,实在不知道该如何开口……
陈慕雪对这边二人是一无所知,她迅速将芝士切成丝,面团差不多也发好了。
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