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陆家这边愁云惨淡,一点都没有影响到大队部院子里的欢天喜地。
婶子大娘们把猪头,猪蹄,猪骨头,砍成小块,炖在院子里的大锅里。
把收拾好的猪内脏卤在了屋里的小锅里,然后单独派人,仔细看着火候。
后来的那一批大娘们也没闲着,从附近的人家拿来菜刀,正在“嚓嚓”
切着酸菜。
每家每户一颗酸菜,听着不多,但是等大家伙都拿来,才发现还真不少,足足有一大缸。
“少切点,差不多就得了,咱吃的是杀猪菜,别最后,只能吃上肉汤泡酸菜!”
牛老根看着大娘们已经切了一大盆酸菜,忍不住劝一句让她们少切点,别整到最后,光看到酸菜,吃不到肉。
“他牛大爷,你就坐边上老实的抽烟去,这酸菜一下锅就剩不下多少了,我们心里都有数呢!”
说话的是跟牛老根年纪差不多的老大娘,虽然她没下手,但一直站在边上盯着人们干活。
“有啥数啊,我看你们这群老娘们,巴不得把这些酸菜都放进去!”
牛老根看着那一大盆酸菜就膈应,他好不容易吃顿杀猪菜,这要是让她们放上半缸酸菜,那他还咋吃。
“说啥呢?他牛大爷,你看看那大锅里头去,光水就添了三桶,就这点酸菜还差得远呢!
吃大锅饭的时候,可是我掌勺,你们这些老爷们知道啥?净添乱!”
“是啊,牛老哥,你快别盯着她们了,走,咱去大锅边上坐着去,那儿暖和!”
大队长跟婶子们是一样的看法,想着多放点酸菜,要不然哪够这么多人吃。
可牛老根两眼总盯着这边,他就怕这群婶子大娘们一个不小心,毁了他的杀猪菜。
“别以为我不知你们在想啥,我可告诉你们,今儿这杀猪菜要是做不好,我可是不依!”
“好好好,我们一定好好做,您老人家快歇歇去吧!”
说着大队长就推着,牛老根往边上走,真是拿牛老根没办法,谁让陆明川现在住在他这儿呢!
这要是住在自己家,自己说话也硬气!
这时候陆明川,还真是朝着他们走了过来。
只是他低声在大队长耳边说道:“大队长,要不趁现在,把肉卖了?但是咱提前说好了,把说好的那些要先留出来。”
大队长点点头,笑着看了牛老根一眼:“看吧,牛老哥,咱俩的活儿又来了,走,咱去卖肉去!”
“对对对,差点把这事儿给忘了,谁家有称,快让他们回家拿一趟去,咱过去割肉。”
牛老根把烟袋锅子,往自己的后腰腰带上一别,跟大队长一起去了那两扇猪肉前面。
这事儿当然是大队长带头,他站在前面,朝着院子里的众村民说道:“咱大队难得逮到一头野猪,现在也快过年了,家里有想买猪肉的,都可以过来买,五毛钱一斤,但每户最多买二斤,有买的过来排队!”
“啥?五毛钱,这么便宜,大队长,我家要二斤!”
“真五毛一斤?那我家也要二斤,好歹过年能吃上顿肉馅饺子!”
“还有我家,大队长我家也要……”
“嚷嚷啥,都过来排队,就一个个来……”
人群蜂拥而至,大队长跟牛老根,一个割肉称肉,一个收钱,两个人配合的相当默契。
如今炖肉的大锅周围,只剩下村里的小娃子们,一个个闻着从大锅里传出来的肉香咽口水。
陆卫民赶着牛车回来的时候,看到的就是大队部院子里,人头攒动,人们拿着碗排着队说话的场景。
陆卫民都傻眼了,人们这是在干啥!
院里这是在炖肉?要不咋这么香呢?
他都没忍住,直接咽了咽口水。
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