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第124章 开设啤酒厂（第4页）

-进行新产品研发和创新。

-**酿酒师（brewers）**：

-执行酿造操作，包括糖化、煮沸、发酵和过滤。

-监控发酵过程和啤酒质量。

-进行设备维护和清洗。

-**酿造助手（brewingAssistants）**：

-协助酿酒师进行日常操作。

-负责原材料的处理和准备工作。

-进行设备清洗和消毒。

###3.**质量控制和质量保证**

-**质量控制经理（qualitycontrolmanager）**：

-制定和实施质量控制标准。

-进行产品测试和分析，确保符合质量标准。

-调查和处理质量问题。

-**质量控制技术员（qualitycontroltechnicians）**：

-进行常规质量检测，如ph值、糖度、酒精含量等。

-记录和分析质量数据。

-协助质量控制经理进行问题调查。

###4.**生产团队**

-**生产主管（productionSupervisor）**：

-监督生产线的日常运作。

-安排生产计划，确保按时完成生产任务。

-监督员工工作，确保安全和效率。

-**生产线工人（productionworkers）**：

-操作生产设备，进行啤酒的灌装、封盖、贴标和包装。

-进行设备清洗和消毒。

-协助进行设备维护和保养。

###5.**维护和技术支持**

-**维护工程师（maintenanceEngineer）**：

-负责设备的维护和修理。

-进行预防性维护，延长设备寿命。

-协助进行设备安装和调试。

-**电工（Electrician）**：

-负责电气设备的安装和维护。

-进行电气故障排查和修理。

-确保电气安全。

-**机械师（mechanic）**：