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第十章 为父亲做燃面(第1页)

第二天早上,李响醒得很早,因为他心里还记挂着跟父亲去窑上的事情。

或许是昨天晚上睡得很香的缘故,李响一起床就觉得得整个人神清气爽,完全没有一点刚刚大病一场的感觉了!

虽然这个少年的身体显得比较瘦弱,但现在看起来,只是因为缺少运动,大概是整天读书的结果吧!

李响起得早,便在自家院子里跑了几圈,他有了一个计划,那就是要让这个瘦弱的身体变得强壮起来,现在这具身体真正成了他的,他可不想做一个弱不禁风的少年!

跑完步,李响便看到父亲李康也起来了,李响连忙跑过去问安,这古代的礼节他倒是知道那么一点,有的是从网络小说里看来的,有些则是从电视上看的。

李康见儿子跑得气喘嘘嘘的,还过来问安,连忙用关切的眼神看着李响:“响儿,你大病初愈,还是悠着点跑!

为父知道你是想锻炼一下身子骨,也是,以前都怪为父没有照顾好你,你从小就体弱多病的,希望这次否极泰来,今后就变得壮实起来,为父也就放心了!”

李响呵呵笑道:“父亲,有句话叫生命在于运动!

人如果老是坐在屋里读书,或者是养尊处优的,身体自然不会好!

父亲,今天就让孩儿给您做一顿早餐吧!”

李康闻言,心中甚是高兴,儿子如此有孝心,他怎么能不高兴?没想到这场大病,还让儿子变了一个人似的,只是他会做饭吗?好像儿子以前从来没有做过饭呢!

李康又是疑惑地道:“响儿,为父知道你一片孝心,只是你从来没有做过饭,这厨房里的事儿,你做得来么?”

李响呵呵笑道:“父亲,你就看好吧!

这点小事还难得倒您的儿子不成?您且坐在这院子里休息一会儿就好,我给您做几样特别的早点,保管您喜欢!”

李康看到儿子如此有信心,便抚须笑道:“好,好,好!

为父今天就尝一尝响儿做的早饭!”

李响高兴地道:“好,父亲,您稍等片刻!”

说完,李响转身就跑向灶房!

李府的院子并不太大,毕竟就父子两个人住,而且李康又是一个极为清廉的官员,所以这间四合院,总共就十来间房,面积也不过两亩左右。

灶房就在西厢,平时都是从街上买柴生火做饭,灶房里其实很简单,两眼灶,一大一小,两口铁锅分别放在上面。

在南宋,普通人家早餐一般是吃饼,这种饼并不是后世那样经过烧烤加工而成的一种圆形的饼子,这时候凡是用面粉做成的食品,都可以叫饼,烤制的饼叫烧饼,倒是跟后世一样。

另外还有一种汤饼,其实就是面片汤,也类似于刀削面,蒸饼指的就是馒头一样的食品。

饼是普通老百姓的主食,当然这时候还没有面条。

烧饼又称胡饼,开封的胡饼店出售的烧饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、髓饼、满麻等品种,有的烧饼无疑沾带芝麻,油饼店则出售蒸饼、糖饼、装合、引盘等品种,食店和夜市还出售白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼之类。

馓子又名环饼,苏轼诗称“碧油煎出嫩黄深”

,无疑是油炸面食。

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