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日子过得飞快,转眼三月,王元儿一边紧锣密鼓的做新的豆腐乳,一边将目光投向了镇子里最大的酒楼,汇丰园酒楼。
汇丰园建在镇子的最中心位置,足有三层楼,飞檐走壁,青砖黛瓦,极是气派,听说这是京里某个大户人家里头的产业,所以那里头的掌柜都是人精,眼睛只差没长在额头上。
而汇丰园也当得起长乐镇第一楼的名声,菜品是一等一的好味道令人所赞誉,据说最贵的一桌酒席就要八两银子,还得提前预订才能吃到。
王元儿来到汇丰园的时候,已是快到晌午时候,汇丰园的店小二肩上搭着布巾,正在门口热情的招呼着客人。
“客官,几位?里边请。”
“哎哟,吴三爷,您又来了,快快请。”
“二号桌,东坡肉一份,炒素菜一份。”
类似这样的话,不绝于耳,王元儿抬头看了一眼,汇丰园三个字在沉黑的匾木上,尤其的显眼,拍了拍身侧的包袱,她抬腿上前。
“姑娘好,几位呀?”
一个年轻的小二笑眯眯的迎上来。
王元儿有些紧张,这还是她头一回的进这么高档的地方呢,听得他问,便有些羞赧,目光投向堂内的柜台,道:“我,我找你们的掌柜。”
那小二愣了一下,旋即笑开:“好嘞,姑娘这边请。”
王元儿随着他进了内堂,一楼是大堂,十分的开阔,摆了十数张桌子,已是坐了大半了,人声鼎沸,十分的热闹。
“姑娘你等等,我们掌柜的正在招呼客人。”
小二送上一壶茶水来道。
“哎!”
王元儿连忙站起来谢了,心里暗叹,这汇丰园的生意难怪做得这么好,不管她是来做什么的,小二的态度都是极好的。
想到这,她又看了一眼桌子上用蓝布包着的坛子,嘴角也有了些笑意,想来这一趟应该不会白走才是。
连喝了两壶茶水,王元儿的肚子都涨了,才看见汇丰园的掌柜姗姗而来。
“听说你要找我。”
余掌柜上下打量了一眼跟前穿着素色布衣梳着辫子的姑娘,有些奇怪。
王元儿站起来,双手交握,深呼吸一口气,笑道:“是的,我姓王,今儿来,是想和掌柜的谈门买卖的。”
“买卖?”
余掌柜一挑眉,看了她身上的布衣一眼,笑道:“王姑娘,我汇丰园的鸡鸭鱼肉和素菜山货都是自家庄子产的,你不用来了。”
这是把王元儿当作要卖荤素食材的人了。
“掌柜的等等。”
王元儿叫住他,一手飞快地打开布结,将那小坛子露出来,急道:“我并不是要卖这个,我是卖酱料的。”
余掌柜重新看向她。
“这个,是我家自制的调料,豆腐乳,不管是干吃下饭,还是做菜调味,炒空心菜,做腐乳肉,冬天做羊窝子等等,味道都是一等的。”
王元儿将手中的坛子送过去,道:“这是我孝敬掌柜的诚意,你若不信,可叫厨子做了吃,一试便知。”
余掌柜接过来,打开那盖子,一股子特别的味传了出来,正欲说什么,有个小二跑过来道:“掌柜的,快到天字雅间吧,那位爷正在发脾气呢!”
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