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第二十四章 怎一个鲜字了得(第1页)

见他大声地吆喝,其他摊贩也都吆喝起来。

韩嘉没有吆喝,只是从泡沫箱里取出一块炖得软烂无比的五花肉,就着尖椒切开,同时在汤锅里加水,煮面。

倪辉是急诊科的医生。

刚从公交车上下来,他就闻见了一股熟悉的味道。

这股子香味太勾人食欲了,前几天他就一直在打听,从卖烧饼里脊的阿姨那里得知,这是有个高中生在卖肉夹馍和手擀面,早上8点人都去上学了,除非六七点来,也许还能吃上。

闻着空气中的香味,倪辉一眼就看到了穿着校服的韩嘉。

今天真没白来啊!

“老板,肉夹馍怎么卖?”

韩嘉把面条捞出锅,介绍道:“肉夹馍一个10块,还有皮蛋瘦肉粥和手擀面,卤有很多。”

倪辉咽了咽口水,看着餐车前面戳着的小黑板,不禁眼前一亮。

“要一个肉夹馍,加点辣椒,一碗海鲜面。”

他是砚台人,家里的饭桌上一向少不了海鲜,虽然一碗海鲜面要价30块,可这对爱吃海鲜的他来说不算什么。

“好嘞。”

韩嘉麻利地按照系统步骤,在锅里下入花蛤和鲜虾,再加上些高汤,迅速打包好了面条。

随后,又把肉满满地塞进白吉馍中,递给倪辉。

倪辉扫完码就拎着塑料袋走了。

来到急诊科医办室,他迫不及待地打开塑料袋,先是咬了一口肉夹馍,马上眼前一亮。

辣椒包裹着鲜嫩的五花肉,加上清爽的尖椒,配上那口烤得很好的小饼,简直太享受了。

此时他有些后悔,早知道这么香,自己应该多买两个的。

三下五除二吃完一个肉夹馍,他又打开了海鲜面的盒子。

面条如玉带般缠绕其间,泛着淡淡的米白色光泽,弯着身子的大虾宛如镶嵌的宝石,透着一股子晶莹剔透,几个张开嘴巴的花蛤热气腾腾,让人食欲大开。

随着热气袅袅上升,一股混合着海洋与谷物香气的味道扑鼻而来。

那是新鲜海鲜独有的咸鲜,与面条本身淡淡的麦香交织在一起。

倪辉马上尝了一口,眼角都幸福地眯了起来。

看得出来,每一颗花蛤都经过精心挑选,壳薄肉厚,当牙齿轻轻咬破那略带湿润的外壳,便能感受到里面饱满的蛤肉滑入口中。

蛤肉的质地柔嫩而富有弹性,带着淡淡的咸香和一丝丝甘甜,在口腔中缓缓释放。

而大虾,则是这碗海鲜面的点睛之笔。

它们被烹饪得恰到好处,外壳泛着诱人的光泽,肉质紧实而不失鲜嫩,轻轻一剥便能脱壳而出。

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