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一部分从设计到桌椅都充满了浓郁的阳光自然气息,另一部分则浑然融合了古典与现代,东方和西方的元素,充满了空间和线条的感受;两个不同特点的区域都让人感觉既舒适又时尚,似乎难于取舍……室内四棵枝繁叶茂的梧桐树贯穿了上下两层空间,一直伸向蓝天。
事实上,整个餐厅是围绕这四棵原先就存在的大树而建成的。
而遍布两层的绿色盆栽,环绕玻璃房子的公园美景,一层活水流动的浪漫水帘,夜间点缀每个角落如萤火虫般的闪烁烛火,无不透露出经营者的环保意识和餐厅的绿色主题;也毋庸置疑地让梧桐成为这喧嚷都市中难得的绿色桃花源。
作为餐厅,梧桐除了提供正餐时间的饕餮享受,还有特色的下午茶时间;而直到夜间两点的营业时间和两个吧台一应俱全的鸡尾酒单,更可以满足泡吧一族的需要。
位于二层东侧的全透明“阳光屋”
,是下午茶时间最受欢迎的区域。
两面的落地窗和玻璃屋顶,让顾客在晴朗天气中可以完全沐浴在明媚阳光中;再点上一客梧桐广受好评的提拉米苏,你仿佛置身于罗马街头的露天咖啡厅中,舒心满足。
即便在阴霾天气里,挑选一楼靠窗的位置,伴着淅沥而下的水帘,看着窗外熙熙攘攘车流,在四遭绿色环绕中品上一口香茗,与世隔绝的安宁幸福油然而生。
而梧桐的夜晚则是属于有着夜猫习性的年轻一族和外国友人。
专业DJ台和顶级的声光设备保证了酒吧随时间的仙乐飘飘,而京城酒吧中罕见的大型表演区域为现场乐队演出和客人即兴起舞提供了可能。
享受完美食之后,在吧台点上一杯精心调制的鸡尾酒,在音量恰到好处的爵士乐中和三五好友谈天说地,也确为人生一大快事。
而梧桐餐位间经营者坚持的疏远距离,也保证了每桌客人的私密感,更为这夜晚,平添了几份暧昧的情愫。
人均¥300
地址:朝阳区霄云桥外芳园西路6号
4.Sureno餐厅
地中海料理在国际美食领域中被公认为“成功饮食”
,主要以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类、橄榄油、香料等为主,低脂且营养均衡。
地中海菜式很注重当令的食材和口味的纯正,力图保留各种食材的口味及营养。
瑜舍酒店Sureno餐厅的“芝麻沙拉”
就是美味又营养的典范。
“芝麻沙拉”
据说是店里点单率极高的菜,非常清爽,它是由芝麻菜、澳洲香梨、帕尔马干酪、西西里小西红柿再拌上15年意大利香醋和初榨橄榄油制作而成,这自然清新的味道让人感觉到春天的气息。
“烟熏神户牛柳片配黑松露和蜂蜜酱”
,上等的神户牛肉被做成很家常的烟熏味,切成薄片后与芝麻菜、黑松露片、橄榄油、蜂蜜酱及海盐拌匀成开胃前菜,烟熏的味道、黑松露的芬芳、芝麻菜的脆爽、牛肉的软韧有嚼头,加上咸甜的滋味,在口腔中融为一体,若再搭配香槟,那种微妙的味蕾刺激很令人回味。
招牌菜“炉烤脆皮乳猪填香料和意大利小洋葱”
,香料去掉了猪肉的腥味,使其散发一股诱人的肉香,乳猪外脆里糯,还是能吃到猪肉的质感,洋葱则是地中海菜肴中常用到的食材,主要是给食物增添辛香、甜润的口感,而时令蔬菜仅为平衡营养。
这里的提拉米苏有些与众不同,口感非常细腻,却见着沙沙的质感,就着细细的可可粉,苦甜相得益彰,喜欢咖啡的朋友一定爱这一口。
人均消费:400元
地址:北京市朝阳区三里屯路11号
上海地区情调餐厅
1.仙炙轩
环境自是“不必多言”
,原本是“白崇禧的公馆”
,现如今依然散发着“幽幽”
的旧时上海味道——“白色”
的外墙,“落地”
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