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第六十二章 生意火爆（第2页）

一颗心蠢蠢欲动，可这万一是托呢？

江氏心里也这样想，觉得白薇有做生意的头脑，可不好吃的话，她昧着良心卖这么贵，当心铺子给人砸了！

“薇薇……”

“娘，这是我新研制的。”

白薇将那道简易的炸豆腐肉丸子给刘娟，她就没打算再用，就算刘娟帮助曹立业大赚一笔，她也能将生意抢过来！

“东家，给我买一个。”

有人纠结半天，终究败在好奇心上。

他抛给白薇六文钱，迫不及待拿一个放入口中，与那妇人一般，要了三十个。

炸豆腐丸子不多，只有两百个。

后来者不明就里，一听好吃，立即让白薇打包。

一会的功夫，炸豆腐丸子全都卖完了。

剩下的酿豆腐，听到好口碑跟风过来的客人扫荡一空。

白薇心情愉快，看来无论在哪个时代，极少有人能抵抗美食的诱惑！

她将簸箕叠起来，搁在架子上，和江氏一起将摆在门口的桌子搬进来。

江氏连忙问：“这豆腐丸子是咋回事？”

“我取最嫩的豆腐脑搅碎，再将鱼肉剔除刺剁碎加淀粉，浓鸡汤浸泡鱼肉糜能吸入少许的汤汁，裹一层面粉炸。

咬开酥脆的外皮，嫩滑的鱼肉和豆腐脑随着鸡汁入喉，很适合老人与小孩子食用。”

白薇为这道丸子费了不少的心思，灵感来自王太守八宝豆腐，“我们要做生意挣钱，自然得卖好吃又难做的。

之前我炸的豆腐丸子别人吃过几回就会做，酿豆腐也是一样，卖久了生意会大不如前。”

江氏松一口气。

数一数，挣了好几两银子。

江氏吃了定心丸，这间铺子虽然挣的是小钱，不能和白薇的正经事业相比，但是对白离来说却足够了！

接下来几天，白薇手把手教江氏做。

只不过退居幕后，甩手给江氏卖。

白薇亲眼看着江氏从最开的拘谨放不开，到最后得心应手。

她估算日子，再跟两天，便不来铺子。

对于参赛的作品，她仍然没有灵感。

至于谢玉琢拜托她的玉壶，另有其他打算。

——

曹氏豆腐铺子。

曹母将最后一板水豆腐卖完，炸好的豆腐丸子，只卖出少许，大部分全都堆着。

之前供不应求，这几日买的人一天比一天少。

难道是吃腻了？

这时，曹立业挑着箩筐回来。

“立儿，卖完了吗？”

曹母掀开布巾，水豆腐还剩下几块，炸豆腐丸子基本没有卖出去多少。